包裝大口吃起來 PE包裝袋
2017/6/19 18:49:00??????點擊：
|
想象一下，當我們買完食品之后，不僅將包裝袋里的食品吃掉，而且光天化日之下，再把外層的食品包裝袋一口一口吃掉，身邊的人會不會看傻眼？其實，這已經(jīng)不只是想象的東西了，它的名字叫做克食性包裝。
可食性包裝形式多樣，很多早已應用于實際生活中：蠟、油、明膠涂覆在食品、水果表層可有效減緩水分流失，延長貨架期；糖果、糕點外層包覆的糯米紙，是由番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成，入口則化，用來隔離食品碎屑，防止與外層包裝的粘連。
截至目前，為何沒有大規(guī)模的應用到工業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)應用中呢？原因集中在其阻隔性不穩(wěn)定、機械強度不足以及無熱封性。
對于大多數(shù)食品來講，微生物超標生長繁殖是導致食品變質(zhì)的主要原因。加工過程中清洗、消毒、蒸煮、燒烤、熏制等環(huán)節(jié)可以有效的降低微生物的數(shù)量，但由于食品原材料受污染程度不同、加工、包裝衛(wèi)生條件的差異會影響食物成品的微生物殘存量。在后期的存儲和運輸中，倘若溫度、濕度和氣體量適宜，微生物仍會大量生長繁殖，加快食物變質(zhì)。包裝膜作為食物與外界環(huán)境的最后一道屏障，其阻隔氣體和水蒸氣的滲透能力對于食品品質(zhì)的保持有著極為重要的關系。
包裝袋在存儲和運輸?shù)倪^程中，常會在外力的影響下被撕裂。因此包裝膜應具備足夠的抗撕裂擴展力，來減少撕裂的傳遞，減低泄露的可能性。另一方面，“易撕口”包裝的開口部分同樣要求一定的撕裂力，因此撕裂度是可食用包裝膜應用研究的一個要點。
我們所見的，是可食性包裝材料以多種模樣出現(xiàn)在大眾面前。
1.豆渣包裝紙
豆渣包裝紙以豆渣為主要原料制成，特點是用熱水一泡便會溶化，不用撕開包裝。其由日本某公司推出，不僅方便，而且還有一定的營養(yǎng)價值，最適合于快餐面調(diào)味料的包裝。
2.可食性包裝容器
可食性包裝容器由澳大利亞昆士蘭土豆片容器公司研制并生產(chǎn)，主要用于土豆片的包裝。其創(chuàng)意在于人們在吃完土豆片后,還可將容器一起吃掉。特別值得一提的是，在容器制作生產(chǎn)過程中，還被添入了熏味、燒烤、海鮮以及甜、酸、咸、辣等不同風味的調(diào)料，以滿足不同消費者的口味。
3.魔芋葡甘聚糖-卡拉膠可食性包裝復合膜
該膜具有一定的選擇滲透作用，可以防止水分蒸發(fā)，降低果蔬的呼吸作用，減少營養(yǎng)物質(zhì)的損耗，且具有抑制病菌和霉菌的作用。其可以用來包裝水果，比如保鮮龍眼，基本上可抑制果皮褐變和失水，保持龍眼的原有品質(zhì)，延長了儲藏期和貨架壽命。
4.生物膠涂層包裝紙
這種包裝紙由中國研制成功。其制作時利用特制的淀粉膠及骨膠，添加一定比例的添加劑制成膠料涂抹在紙張表面。此種涂層包裝紙耐油、耐水，可用于快餐食品包裝或要求承受一定溫度和水分的食品包裝。
5.用蔗糖做成的“綠色包裝盒”
日前，法國可食用糖類領導企業(yè)CristalUnion宣布，其將推出一款用蔗糖做成的糖果包裝盒，為旗下品牌“Daddy”量身定制。提煉自植物的糖果包裝盒和傳統(tǒng)的化學包裝盒在外觀上并無區(qū)別，但造價卻翻了一番。然而，新包裝可循環(huán)使用，十分有益于環(huán)境保護，所以，“環(huán)保牌”也會吸引大量消費者購買。
可食性包裝材料是一種無廢棄物的資源型包裝材料，可使資源得到最大限度的利用，具有環(huán)保特性，這使得其成為包裝行業(yè)未來發(fā)展的重點之一。相信隨著新產(chǎn)品、新技術的不斷涌現(xiàn)，可食性包裝材料的應用將會越來越廣泛，而越來越多的大眾廉價植物，未被開發(fā)利用的物質(zhì)，也會作為新型可食性包裝材料而被采用。
萬華包裝業(yè)務范圍：PE包裝袋 抽真空包裝袋 鍍鋁膜包裝袋 鐳射效果包裝袋 鋁箔包裝袋 耐高溫煮包裝袋 瓶嘴包裝袋 三邊封包裝袋 手提包裝袋 四邊封包裝袋 自動包裝卷膜 自立包裝袋等 歡迎致電0536 -5211588，期待為您服務……
|
||
|
|
||
- 上一篇：印企：適應新常態(tài)才能求發(fā)展 PE包裝袋 2017/6/19
- 下一篇：直擊國外印刷企業(yè)的3D打印應用 PE包裝袋 2017/6/19
